
(1)深海ケージ養殖は養殖海域を拡大する。 養殖海域は通常15〜40mの水深にあり、一部のケージ養殖地域は沿岸汚染地域から遠く離れた40〜100mの深さにある可能性があります。 良好な繁殖環境は、高品質の養殖魚の重要な基盤です。
(2)自然に近い深海檻の中の安定した環境と大きな水域、そして魚の活動の幅が広いため、養殖魚は野生の魚に近い形と肉質が良好です。 深海檻で培養されたフウセイの肉質と味は、従来の檻で培養されたフウセイよりも大幅に優れており、筋肉のうま味アミノ酸(アスパラギン酸とグルタミン酸)は14.82%高く、野生の大きな黄色いクローカーに匹敵します。
(3)深海ケージは養殖能力が高く、餌の自動給餌、採点と収穫の自動化、稚魚の自動カウント、死んだ魚の自動収集などの自動化機能を備えています。 運用の自動化レベルが高く、標準化された管理に役立ちます。
(4)1回限りの投資はかなり高い。 国内のHDPEフローティングサーキュラーケージは1頭あたり10万元以上で販売されており、繁殖に必要な種子や複合飼料の数も膨大です。 ネットの清掃や交換、病気の予防や管理など、繁殖プロセスの給餌と管理についても、より高い要件が提唱されています。
